2011年6月19日 星期日

台灣老茶-金牌獎

40年台灣老茶榮獲.2010年鹿谷鄉茶葉生產合作社評審為金牌獎
凍合社總字第0990911096號
七0年代台灣農業時期.生產農產品.以自然生態所育種.沒有農藥化學殘留.是最佳養生茶

台灣老超過三十年以上的茶通常是手工採茶較多,因當時沒有揉捻,外觀為條狀,市場上出現的仿古茶幾乎都是烤成焦碳黑。而老茶自然轉化後,聞起來有一股陳年之味非炭火味,茶葉較為深色顏色自然,果黑黑亮亮的通常是炭烤出來的『新老茶』而非真老茶”。
 

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